karagülle: temiz gıda üzerine bir söyleşi kopyası

Sabri Karagülle

ağlama duvarı gibi;
hiç bir faydası olmayan ;
aynı fikirde olduğumuz ;
doğruluğunda ve yanlışlığında hemfikir olduğumuz konuları ;
paylaşmaktan vaz caymak taraftarıyım;

Sen, Frek Hans ve 3 kişi daha bunu beğendiniz.
Sabri Karagülle her kesin beğenmesi gerekmeyen;
az kişinin ilgisini çeken konularda da ;
bilgi paylaşımı istiyorum;
çok sosyal konularda duyarlılığımızı vurgulayalım;
fakat yorum da yapalım;
ilk planda konunun kompetanı İFK moderatörlüğünde
ORGANİK tarımı tartışmak istiyorum;

nasıl yapmalı;
ayrı bir satıhta mı tartışsak;
yoksa; veryansın isteyen katılsın isteyen katılmasın burdan olaya girelim...

marjinal davranmanın dayanılmaz cazibesi için de araya reklam tarzında konular serpiştirebiliriz;
örneğin insan vahşetinin bir örneği olan kadın öldürme ve kötü davranmalarında yanılgı içinde olabileceğimizi de düşünmeliyiz..
Ismail Fahri Karagülle Topraksız tarım gerçekten çok önemli ,
insan nüfusu artarken mevcut tarım topraklarını aynı oranda artırmak fiziki olarak mümkün değil.

Bu konuda topraksız tarımdan önce , bu artan nüfüsu nasıl doyuracağız diye düşünen insanlar bazı metotlar uygulamaya koymuşlardır .

Maalesef bu uygulamalar birim alandan daha çok ürün alalım derken , hem toprağı fakirleştirmişler , hem de uygulanan tohum ilaç metotları ile ,insanları hasta etmeyi de beraberinde uygulamış oldular .

Yukarıda sözünü ettiğim konularda bir çok forumda , bir çok sivil toplum kuruluşlarında çok geniş bilgiler paylaşılıyor . İlgi görürse zaman içinde bunlardan tek tek paylaşımlarda bulunabiliriz .

Bütün dünyada , konvansiyonel tarımın mahsurları öğrenilmiş ,ve çare arayışları devam etmektedir .

organik tarım
iyi tarım uygulamaları
doğal tarım ,
vs
Bu metotların her biri yine kısıtlı toprağa bağlı arayışlardır .

Bu arayışların devam ettiği süreç içinde TOPRAKSIZ TARIM
ayrı bir kulvarda gelişmesine devam ediyor .

Topraksız tarım , artan nufüsa yetecek miktarda ürün elde ederken , insanlara temiz gıda sunmayı birlikte halledebilen bir tarım metodudur .
İnsanlık mutlaka bu metoda dönecektir.
Şimdilik daha iyisi bulunana kadar çare topraksız tarımdadır .

Şimdilik bu giriş yazısı ile yetinelim .

İlgi çekerse söylenecek çok söz var .
Ismail Fahri Karagülle Şimdilik burada başlar , ilgiye göre yeni bir face book sayfası açar orada devam edebiliriz .
Ismail Fahri Karagülle Bu da ne diyen arkadaşların her türlü sorusuna cevap vermeye çalışır bilmedklerimizi birlikte öğrenebiliriz .
Ismail Fahri Karagülle Hatta ben denemek istiyorum diyen olursa her tür bilgi desteğini verebiliriz .
Ismail Fahri Karagülle Unutmamak lazım .Topraksız tarım için köyde yaşamak , tarla sahibi olmak , bsahçemizin olması da gerekmez .

Kentte yaşıyan insanlar da balkonunda çatıda her yerde bu işi yapabilir .

Hadi azıcık abartayım .

Borumda bile yapabiliriz .
Sabri Karagülle bodrum da derken ...
evin bodrumundamı ?
Muğla Bodrumda mı?
Ismail Fahri Karagülle Valla bu espirinin geleceğini tahmin ettim .

Bodrum da da olur .
İlginç olsun diye Evin bodrumunda da yaparız .

Şaka bir yana bu metod deniz altılarda yıllar önce uygulanmıştır .;
Bir yerlerde izledim .

uzay araçlarında bile uygulanıyor .
Ismail Fahri Karagülle Bitki bir canlı .
yaşamı için neler gerekiyor diye sorulacak sorunun cevabını doğru verebildiğimiz, ve bu isteklerini yerine getirebildiğimiz zaman sonuca ulaşırız .
Sabri Karagülle İşin iç yüzü şu ki; Organik Tarım baştan başa büyük bir yalandır. Tarımsal üretimde, kalkınmakta olan ülkelerin Avrupa ülkelerine, pazar olarak bağlı kalmasını sağlayacak bir projedir

6 Mart, 20:00 · Beğenmekten Vazgeç · 1
Sabri Karagülle Organik Tarımın kişisel bazda yapılmasına sonuna kadar EVET!, Ancak işletme bazında yapılmasına HAYIR!. ziraat müh;Korkmaz Mert
Ismail Fahri Karagülle Bir ilave de benden ;Elitlerin tarımı da diyebiliriz .
Aslında elitleri bile kandıran bir tarımsal metotdur .
Araştırılınca , bir çok formalitesi olan , fakat insan sağlığına zararlı olduğuna karar verilen bazı ilaçların kontrollü de olsa kullanımına izin veren bir tarım metodudur .

Topraksız tarımda yukarıda bahs ettiğimiz ilaçlara hiç ihtiyaç duyulmaması sistemin en önemli özelliğidir .
Sabri Karagülle Kısacası Organik Tarım, yılın 12 ayında sofrasında sebze meyve görmek isteyen, Nüfusu 7 milyar sayısına dayanan insanlığa çok lüks bir kavramdır. Özellikle gelişmekte olan ülkeleri teknolojide köle yapan Avrupa, tarımsal ürünlerde de kendine bağımlı yeni köleler oluşturmak için organik tarımsal üretim tarzını ve yalanını icat etmiştir
Ismail Fahri Karagülle Türkiye'de organik tarımı denetleyen şirketlere bakın . on tane şirket varsa bir tanesi Yerli, 9 tanesi yabancı şirketlerdir .
Sabri Karagülle bu kısa girizgahtan sonra;
konuya tamammen yabancı olanlar ve kendi acabalarımız için;
tanımlamaların ne demek olduğunu açmak lazım..

6 Mart, 20:14 · Beğen
Ismail Fahri Karagülle Bir örnek verir misin ağam

6 Mart, 20:15 · Beğen
Ismail Fahri Karagülle Bir de öneri olarak , organik tarım kötüdür demek yerine , dünya nufusuna yetecek bir çözüm değildir .Demeliyiz .
O yüzden elitlerin tarımı dedim .
Sabri Karagülle denetleyicilerin;
organiklik şartlarında olmazsa olmazları;
burda yabancı firmalar Avrupa pazarı için Türkiyede organik tarıma teşvik etmek için kolaylıklar sağlamaları gerekmezmi..
bu suretle az ürün yetmeyip avrupadan ithalin sağlanması..
Sabri Karagülle yazısından Alınrtılar yaptığım Korkmaz Mert in yazısını bir baştan bgir başa okumak lazım.
Ismail Fahri Karagülle Organik tarım İngiltere kıraliyet sarayının , Obamanın karısının beyaz sarayın bahçesinde uyguladığı bir hobi tarımıdır .
Bizde de bazı büyük şehirlerde gelir seviyesi yüksek zümrenin alış veriş yapabileceği pazarlarda satılan ürünlerdir .

Bizim organik tarım ürünü ihracımız yok olması da mümkün değil.

Ama topraksız tarım ürünü domates Benim bildiğim kadarı ,ile Rusyaya ihraç ediliyor .
Ismail Fahri Karagülle Korkmaz mert , bahçeselden tanıdığımız korkmaz mert mi?
Sabri Karagülle evet ;
Sabri Karagülle ben yazısını kopyalayıp yapıştırayım sen onu okurken ben sorularımı hazırlayayım
Ismail Fahri Karagülle Önemli Bir ziraat mühendisidir. Fikirlerinden istifade ettiğimiz Bir bilim adamıdır .Zannederim beni bu platformda da takip ediyor .Belki de yorumları ile katılır .
Sabri Karagülle yazı gönderilemiyor..
parça parça deneyeyi yada sen kendin bul oku...
Ismail Fahri Karagülle yazının lingini kopyala yapıştır.
Ismail Fahri Karagülle O yazının altına yorum bile yazmışım .

6 Mart, 20:40 · Beğen
Ismail Fahri Karagülle http://blog.milliyet.com.tr/organik-tarim-buyuk.../Blog/...

Organik Tarım büyük bir yalan!/Tarım / Hayvancılık/milliyet blog

Kiminin “Ekolojik”, kiminin “Biyolojik” olarak dile getirdiği,...

BLOG.MİLLİYET.COM.TR
Sabri Karagülle evet
Sabri Karagülle şimdi sıfırdan;
organik tarımın tarifi
Ismail Fahri Karagülle Biz de organik tarım çok popüler .Bazı forumlarda organik tarım aleyhine yorum yazmak intihar gibidir.
Korkmaz Mert gelecek itirazlara göğüs gerecek bilgi birikimine sahiptir.

Topraksız tarıma da bir ara birileri itiraz etmek istedi . Ama çok kısa soluklu oldu .

Konvansiyonel tarım ,tohum sektörünü de , ilaç sektörünü de ilgilendirdiği için Ki onların global ekonomi içindeki gücü malum .

Karşı tez üretecek bir çok yazar çizer bulmakta zorlanmazlar .

Buna rağmen topraksız tarımı eleştirmek çok da kolay değildir.
Yeltenenler olur ama kısa sürede cevabını alırlar
Sabri Karagülle organik tarım yöntemi;
Bu yöntemde çevreye veya insan sağlığına olumsuz etkiler yapan kimyasal gübre, ilaçlama, hormon uygulamaları gibi verim artırıcı yöntemler kullanılmaz.
Sabri Karagülle tarifi anlamak için de;
kimyasal gübre;
ilaçlama;
Hormon uygulama
tariflerinin yapmak lazım
Sabri Karagülle ahır gübresinde var olan maddeler N,P;K be diğer mineraller dahil hiç bir gübre vermemek gerekiyor bu tarife göre

6 Mart, 20:59 · Beğen
Sabri Karagülle yani kısaca;
toprakta var olan üzerine hava ve su dan başka ilave yapılmayacak
parazitlere mantarlara ve benim bimediğim zararlılara ilaçlama yapmayacaksın.
Sabri Karagülle hele anormal büyüten hormon denilen ilaçlardan katmayacaksın
Ismail Fahri Karagülle Hayvan gübresine izin var galiba
Sabri Karagülle hayır tarif buysa sadece toprakta ne varsa o
Ismail Fahri Karagülle Gübreleme
Madde 10 - Organik bitkisel üretimde gübreleme kuralları aşağıda belirtilmiştir.
a) Hayvancılığın organik tarım metoduyla yapıldığı işletmelerden gelen büyük ve küçük baş organik hayvan gübreleri ve bu Yönetmeliğin 1 nolu eki (A) Bölümünde verilen gübre ve toprak iyileştiriciler ile yeşil gübreleme yoluyla gübreleme yapılır.
b) Yeterli organik hayvan gübresi bulunamaması durumunda, organik tarım metoduyla hayvancılık yapmayan işletmelerden sentetik katkı maddesi içermeyen hayvan gübreleri kullanılabilir. Ancak, kullanılan bu gübrenin, organik gübre içerisindeki oranı % 25‘ i geçemez. Ancak ekstansif tarım yapan işletmelerden gelen çiftlik gübresi kullanılabilir.
c) Yeşil gübrelemede, bu Yönetmeliğin 1 nolu ekinin (A) Bölümünde belirtilen uygun mikrobiyal veya bitkisel kökenli maddeler kullanılır.
d) Kontrol ve/veya sertifikasyon kuruluşunca, organik gübrenin de yetersiz kaldığının saptandığı durumlarda, bu Yönetmeliğin 1 nolu ekinin (A) Bölümünde kullanımına izin verilen gübre ve toprak iyileştiriciler, kontrol ve/veya sertifikasyon kuruluşunun onayı ile doğal formunda kullanılır.
e) Kontrol ve/veya sertifikasyon kuruluşu, kullanılan gübrenin karışım olmasından kuşku duyarsa, müteşebbisten gübre analizi yaptırtmasını ister. Analiz sonuçlarına göre kullandırır. Analiz sonuçlarını, bu Yönetmeliğin 8 nolu eki (A) bölümünde verilen çizelgelere işler, analiz raporlarını çizelgeye ekleyerek muhafaza eder.
f) Organik gübre üretimi ve ithalat ve/veya ihracatı, kontrol ve/veya sertifikasyon kuruluşunun denetiminde yapılır. Müteşebbis, organik gübre üretimi ve ithalat ve/veya ihracatı için, ilk olarak, bir kontrol ve/veya sertifikasyon kuruluşuna başvurur. Kontrol ve/veya sertifikasyon kuruluşu, ürünle ilgili her türlü analizi yaptırır, analiz sonuçları ile birlikte ürünün organik tarımda kullanılıp kullanılamayacağına dair raporunu müteşebbise sunar. Talep edilmesi durumunda sertifika düzenleyerek müteşebbise verir. Sertifika verilen ürünün üretme izni için, müteşebbis, Bakanlık Tarımsal Üretim ve Geliştirme Genel Müdürlüğüne başvurur. Bu kuruluş, ilgili Yönetmelikler hükümlerine göre gerekli incelemelerden sonra, uygunluk saptanırsa gerekli izni verir.
Ismail Fahri Karagülle Tarifi öyle yapıyorlar ,sonrada öyle şeylere izin veriyor ki
Sabri Karagülle daha fazlasını göremedim de ilk kısmında hayvancılığın organik tarım metoduyla yapıldığı işletmelerden gelen diyor..
hayvanların beslenmesinde de kurallar var demek..
Ismail Fahri Karagülle yetri kadar organik hayvan gübresi yoksa %25 normal hayvan gübresi verilebilir diyor .

her konuda var bunlar .

ilaç konusunda bile
Ismail Fahri Karagülle Oyüzden organik tarımı yetersiz bulan ,

doğal tarım diyen bir akım da başladı .

bu akım , tarlayı sürmeye bile karşı ,

toprağın habitadını değiştirir teziyle toprağı sürmeyeceksin , gübre falan hak götüre ,
Sabri Karagülle okolojik tarım..
Ismail Fahri Karagülle ekolojik tarım da başka bir şey ve sertifikasyona tabii
Ismail Fahri Karagülle Toprağı sürmek yok, kimyasal veya doğal gübre kullanmak yok, böcek ilaçları yok, yabani ot ilaçları yok, meyve ağaçları söz konusu ise budamak da yok. Bunları doğal tarımın 5 ilkesi olarak sayabiliriz
Ismail Fahri Karagülle Bunun bir de felsefesi var .Uzak doğu kökenli bir yazar bu konuda kitap yazmış .Bir ara çok popülerdi.
Ismail Fahri Karagülle Fukuoka olabilir
Ismail Fahri Karagülle Fukuoka kendisi bu işin felsefesini kurup , köyüne dönünce uygulayan ve yaptığı işe de DOĞAL TARIM adını vermiş .

Bizde de galiba kaz dağlarında onun bu felsefesine uygun doğal tarım hatta doğal yaşam alanı oluşturmuş bir grup var .
Bu yaşam alanında sabunu bile doğal olarak kendileri yapıyor .

Bir kaç kişi ile başlayıp şimdilerde neredeyse bir köy oldular .

Bir ara misafir olrak gitmeyi düşündüm .

Köyün içinde sigara içilmiyor .
İçmek için köyün dışına bir kaç kilometre dışarıya çıkmak gerekiyor
Ismail Fahri Karagülle
Sabri Karagülle demekki ;
ülema arasında ihtilaflı ;
o zaman akıl ve mantığa göre ;
tarifi biz yaparsak;
topraksız tarımı da düşünerek
organik tarım nedir..
Ismail Fahri Karagülle topraksız tarım asla organik tarım değildir .
Ismail Fahri Karagülle Senin koyduğun esaslara göre tarif kolaylaştı
Ismail Fahri Karagülle organik tarım , işlemleri esnasında , nakliyesi sırasında , saklanmasında , organik olmayan hiç bir şey kullanılmayan
Tarım şekli dememiz lazım .

Ama sertifikasyon kuruluşları bunu , oldukça yumuşatmışlar ve bazı şeylere belli oranlarda izin vererek işi sulandırmışlar .
Sabri Karagülle tarifi yapanların art niyetinden emin olamadıkça;
organikti;
ekojen di
biyolojik ti fark etmez
Ismail Fahri Karagülle Topraksız tarımın böyle bir derdi yok . İnorganik kimyasalları kullanır
Panik yok
Her bitki ,için gerekli olan möaddeler üniversitelerde laboratuvarlarda hesaplanmış

Ve o kadar hassas hesaplar ki bunlar ppm bazında uygulanır .

not ; ppm = milyonda bir .
Ismail Fahri Karagülle Topraksızda böcek için veya yabani ot için ilaç kullanılmaz .Zira topraktan gelen bu istenmeyenler , toprak olmadığı için ilaca ihtiyaç yok
Sabri Karagülle tomar tomar paralarla hacı hocalara cilt cilt kitaplar yazdıranlar Organikte organik diye insanların beyinleri yıkayıp kendi kuralları ile gerçekleri kendi menfaatleri yönünde çarpıtanlar karşısında yeniden insanlara topraksız tarımla daha çok ürün elde edilebileceğine inandırmak çok zor
Ismail Fahri Karagülle Yani istenmeyen bir bela yiyeceklerde ilaç kalıntısı yok .

Unutmada organik tarımda bir miktar ilaç kullanmaya izin verildiği düşünülünce , topraksız tarımın ne kadar temiz bir ürün verdiği tartışılmaz
Ismail Fahri Karagülle İnanmayan denemeye razı olursa , şaşa kalu
Ismail Fahri Karagülle Bir dönümden 3 ton domates alınırken .
topraksızda bu verim 80 tona çıkabiliyor
Sabri Karagülle esas amaç organik tarımla az ürün ;
avrupa çifçisine pazar açmak.
Ismail Fahri Karagülle Türkiye'de bu işi yapanlar var .
Ben istanbulda iken beni evden alıp götürdüler yaklaşık 3-4 saat blgilendirme (brifing demişlerd de bana acaip geldği için doğrusunu yazdım ) yaptılar .
Slaytlarla izah ettiler .Bana uygulama için çok önemli teklifler yapmışlardı . Proje benim boyutlarımı çok aştığı için teşekkür ettim .

10 dönüm kapalı alan (sera )
tam otomasyon

Ürün alım garantisi ,

fiaat garantisi gibi taahhütleri vardı .

Alıcı Rusya.
Sabri Karagülle asgari tarifte anlaştık;
makro alemde bizi bağlamaz;
bizi aşar;
organik denilen tarif;
insanların beklentisine cevap veren ;
topraksız tarımdır..
Ismail Fahri Karagülle Organik tarım ile ihracaat falan olmaz.
Her şey düzgün olsa bile ki değil ,

Ürün verimi yani rekolte birim alandan alınan ürün miktarı buna müsait değil. Fiat maliyet konusu rekabet edecek düzeyde değil.

6 Mart, 21:48 · Beğen
Ismail Fahri Karagülle Ticari olarak yapıldığında topraksız tarım ilk yatırım maliyeti yüksek gibi görünse de işletme maliyetleri açısından , birim alandan alınan ürün miktarına bakılınca çok kaliteli ürün ve uygun rekabet şartları oluşturan bir yöntem .
Sabri Karagülle karar;
insan sağlığı ile ilgili en iyi üretim topraksız tarımdır;
bu açıdan sağlıklı ürün le ilgili tarifte
organik tarım sağlıklı tarımsa
topraksız tarım= organik tarım,
hayvan yemi için geniş alanda topraklı tarım;
hayvancılıkta hijyenik kurallar;
olay çözülmüştür..
oyunu kurallarına göre oynamak
doğru olan bu..
Ismail Fahri Karagülle Doğru ağam

Hayvan yemi konusu maalesef çok kötü durumda
Ismail Fahri Karagülle Tarım bakanlığının da teşvik ettiği mısır silajı konusu var ki uygulamayı da köylüden gördüm

Bu konuda söylenecek çok söz var
Sabri Karagülle önemlki değil;
biz elden geleni ve doğru bildiğimizi;
emeğimizi seve seve heba ederek yaptık;
gerisi elde olmayan sebebler;
bunlar da aşılır.
elde edilen tecrübe de bir kazanç..
Ismail Fahri Karagülle konvansiyonel tarım ile yapılan her tür hayvan yemi yetiştiriciliği
asrın belası kanserin çok da konuşulmayan nedenlerinden biri.
Kısaca ben şöyle diyeyim izahı senin ihtisas alanı olduğu için haddimi aşmayayım

Her türlü hayvan yemi yetiştiriciliğinde Yüksek azot kullanımı söz konusu ,Azor için kullanılan en önemli gübre çok fazla hayvan gübresi veya kimyasal olarak da amonyum nitrat
Ismail Fahri Karagülle Nitrat birikimi hayvanın hücrelerinden , İnsana da geçiyor.
Bunun hücre yapısı üzerindeki dejenarasyonu gibi konular senin izahına muhtaç
Ismail Fahri Karagülle Silaj ise aynı şekilde problemleribnin yanında GDO lu tohum ve ona uygun ilaç kullanımı ile tam bir felaket
Ismail Fahri Karagülle Sahi bizim bu yazdıklarımızı okuyan var mıdır ? Varsa acaba ne diyorlar .Bu iki kardeş kafayı sıyırmış mı diyorlar acaba
Sabri Karagülle ben öğreneceğimi öğrendim;
merak edenlere de net açıklamalarda bulunduk;
genel de konuştuk;
özeli bir araya gelince konuşuruz..
gübrenin kanserojen etkisi uygulamada alınancak tedbirlerle azaltılabilir;
zararlılara yapılan ilaçlama da güvenlik önlemi daha önemli...
bu da genel geçer kurallarla ilgili...
bu konuyuda araştırırız;
amerikayı müslümanlar keşfetmiş tekrar keşfetmeye gerek yok
Ismail Fahri Karagülle nitratın fazlasının zararı konusunda uygulamadan bir örnek vereyim .

Ben tarlaya korunga ekeceğim dediğimde , ilçe tarım dönüme şu kadar gübre kullanılmalı dedi.
Ben önce toprak tahlili yapalım diyince olur denildi
fakat dönüme kullanılacak amonyum nitrat oranında bir değişiklik olmadı .

Sonra ben toprağın yıpranması ve nitrat birikimi konusunu düşünerek ,kendi hesaplamama göre gübre yaptım .

Bu arada tavuk gübresini hesapsızca tarlaya dökersem çok iyi ürün alacaüımı söyleyenler de vardı .

Sonuçta benim aldığım ürün miktarı onların dedğinin altında kaldı .

Ve bıyık altından gülmeler .

Azıcık bilgisi olanlara durumu anlatmak kolay da hırslı ve bilgisizlere anlatmak çok zor .
Ismail Fahri Karagülle Doğal tarım uygulamalarında ilk yıllar verim düşük de olsa topraktan yıllar boyunca alınacak ürün hesaplandığında aslında verim düşüklüğü diye bir şey yok .

Batılıların müstemlekelerinde kurduğu tarım plantasyonlarında uyguladıkları aşırı gübreleme sonunda toprakta meydana GELEN toprak asidizasyonu (tuzlanma ) nedeniyle o topraklarda ot bile bitmez oldu .
Ve o ülkeler özgürlüklerine kavuştuklarında toprakları çorak arazi haline geldi. Sonuç açlık .

Aynı hoyratlığı o ülkelerin balıklarına yaptıkları için ,
Bazen bir yerlerde görünce içimizi acıtan afrikalı kemikleri sayılan çocuk ve insan fotoğraflarının nedeni bu aç gözlülük ve bilinçsizlik
Ismail Fahri Karagülle Akademik bir analiz ve yorum . Dediklerimi daha iyi anlatıyor .

Tarım Topraklarının Kullanımında Ve Gübrelenmesinde
Yapılması Ve Yapılmaması Gerekenler Üzerine Bir Değerlendirme
Yrd. Doç. Dr. Korkmaz BELLİTÜRK
(Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Bölümü)
Toprak; tarımın temelini oluşturan, geri kazanımı çok zor ve yerine başka bir şeyin konulması neredeyse mümkün olmayan ve aynı zamanda canlı, dinamik ve üç boyutlu çok değerli bir varlıktır.
Besin maddelerinin hemen hemen tamamına yakınının elde edildiği toprak, tarımsal üretimin vazgeçilmez bir unsurudur ve yeterli önlemlerle korunamadığında yitirilebilen kaynaklardandır. 1 cm toprak, yaklaşık 250 yılda oluşmaktadır. Verimli tarım topraklarının oluşum süreci ise hızlandırılamamaktadır. (Taşkaya, 2004)
Toprakların kimyasal, fiziksel ve biyolojik koşullarını optimum bir düzeyde tutarak bunların sürdürülebilir tarım ve bitkisel üretime uygun hale getirilmesi tarımda giderek daha da önem kazanmaktadır.
Toprak, bir bitkiye mekanik olarak destek olmanın yanında, ona su ve besin maddeleri de sağlamaktadır. Bitki ve toprak arasında yakın bir ilişki vardır. Verimli toprak gerçekten canlı ve dinamik olup, içinde değişen oranlarda organik madde, mineraller, su ve hava bulundurmaktadır.
Yıllık %2.2’lik nüfus artış oranıyla Avrupa’da birinci olan ülkemizde, nüfusun %40’ının 25 yaş altı gençlerden oluşması ve yaklaşık olarak her yıl 1.5 milyon çocuğun dünyaya gelmesinden dolayı beslenme, barınma vs. gibi ihtiyaçlar da buna paralel olarak sürekli artmaktadır. Doğal kaynaklar kullanılarak artan nüfusun gereksinimleri karşılanırken, gelecek nesillerin de aynı doğal kaynaklara gereksinim duyacağı bir gerçek olmakla beraber, özellikle topraklarımızın besin dengesinin korunmasına da dikkat edilmesi gerekmektedir. (Bellitürk, 2006)
Tarım toprakları üzerinde yapılan yanlışlıklar
Bugün çeşitli basın ve internet kaynaklarına göre, dünyadaki toprakların %12’si ürün yetiştiriciliği amacıyla kullanılmaktadır. Bu alanın %26’sı gıda ürünlerinin ekimi için kullanılmaktadır ve 2020 yılında bu alanın %15’i gıda ürünleri yetiştirmek için uygun olacaktır. Ancak Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) açıklamalarına göre, dünyada her 5 saniyede 1 çocuk açlıktan ölmekte ve her yıl 1 milyon kişi bu felaketle karşı karşıya kalmaktadır. Açlık felaketine yol açan en önemli faktörlerin başında topraktaki verim kaybı, kötü çevre koşulları ve kimyasal yoğunluktan (gübre, ilaç, mazot kalıntıları) dolayı ürünlerin rafta kalma ömrünün uzun olmaması gelmektedir.
Tarımda üretim artışı üzerinde etkili faktörler kimyasal girdi kullanımı, ıslah çalışmaları (üretim materyalleri kapasitesinin artırılması), mekanizasyon kullanımı, ekilebilir alanların genişletilmesi, uygun tohumluk seçimi, sulama olanaklarının artırılması ve etkinleştirilmesi şeklinde ifade edilebilir. Günümüzde tarımsal üretimde verimliliği arttırmak amacıyla kullanılan üretim girdileri kontrolsüz bir şekilde uygulanmaktadır. Kullanılan girdiler verimliliği arttırırken çevre ve insan sağlığını da olumsuz yönde etkileyebiliyor. Son yıllarda tarımda verimliliği arttırmak amacıyla 3 çeşit girdi yoğun ve yanlış bir şekilde kullanılıyor. Bunlar: Hibrid ve GDO’lu (genetiği değiştirilmiş organizma) tohumluk kullanımı, pestisit (tarımsal ilaç) kullanımı ve kimyevi gübre kullanımıdır.
Yanlış gübreleme: Ülkemizde “ne kadar gübre atarsan, o kadar verim alırsın” mantığı ile gübreleme yapılmakta ve böylece toprakların verimlilikleri azalmaktadır.
Ismail Fahri Karagülle Azıcık reklam yapalım
Netice olarak , hedef

Can yücel demiş.

Müstakil bir evim olsun, ve küçük bir bahçem,
Eski bir radyom, birde kanepem
Bahçemde erik ağacım, ve yanında kiraz
Kırmızı güllerimin yanında, papatyalardan da biraz,
Minik bir köpek ve sevimli bir kedi,
Onların vefası ve toprağın bereketi.
Ve çayı beraber yudumlayabileceğim,
Elimi hiç bırakmayacak bir can yoldaşı.
Sonrası can sağlığı, hayırlısı...
TC Nilgün Baydemir Son nokta güzel konmuş noktaya kadar yazılanları ben okudum hepsini.keşke okumasaydım .1cm toprağın 250 yılda oluştuğunu bilmiyordum bizim büyük büyükadamlarımızdamı bunları bilmiyorlar onlarca ekili ağaçlı yerleri hiçkimsenin karşı durmasına aldırış etmeden 1 saatte yerle bir ediyorlar .doğa tabiat biz bunları çarçur edersek kızgınlığı çok kötü olacak .
Büyük büyük adamları bırakalım sizin toprak konusunda yazdıklarınızı ekim yapan dostlarınızla paylaşıp onları ikna edebiliyormusunuz bu bir su damlasıgibi yayılsa bari torunlarımıza iyi şeyler kalsa diyorum .TEŞEKKÜRLER.
Sulun Atalay Cok güzel arastirmissiniz dahada bilgilenmeye ihtiyaç var
Sabri Karagülle kayıtsız kalmadığınız için ben teşekkür ederim..
şevk verdiniz..
devam edeceğiz..
Sabri Karagülle organigin tarifinde mutabık kaldık :
sıra
GDO lu tohum
HİBRİT;
PESTİSİT (tarımsal ilaç)
kullanımında....
Ismail Fahri Karagülle Herhangi mıuhtemel şartlara dayanıksız olsan bitkiye ,
O konuda dayanıklı organizmanın genlerinin transferi diye tarif edebiliriz .

Bu tarif o kadar fiyakalı ki ,ee ne var bunda çok iyiymiş diyen bir çok yorumcu biliyorum .
Ismail Fahri Karagülle Şimdi tarifi biraz daha nasıl uygulandığını da katarak genişletelim .

Diyelim bir bitkimiz var .
Bu bitkinin veriminin düşük olmasına etki edecek 10 tane güçlüğü var .Handikap mı deseydim ?

Genetik mühendisliği bunun bir kaç tane zayıf noktası için , o konuda güçlü bir organizmanın genini bizim tohuma ekliyor.
Buraya kadar tamam . Geri kalan zayıf noktalar için için ise tohum üreticisi firma o zayıflıklar için sadece kendisinin ürettiği ilaçlarıda birlikte kullanmayı öneriyor. ve bu ilaçları kullanazsanız verim alamazsınız diyor ki çok doğru .

Bu ilaçların sürekli kullanımının toprakta ne gibi etkiler bırakacağı ise işin problemli yanı .
Ve tabii bu ilaçların bitki vasıtasıyla insana geçmesi konusa kısa dönemde gçörülecek tehlikerden .
Ve bu tohum üretici firmalar uluslar arası anlaşmalar ile bu tohumları kullanmayı zorunlu hale getiriyor.( YASAK VE CEZA )

kÖYLÜ ARTIK NİNEDEN KALMA TOHUMU ÜRETİP SATAMIYOR.
Kendi ihtiyacı kadarını kullanmasına şimdilik ses çıkarmıyorlar.

Bir de şimdilik köylü pazarlarında az miktardaki satışına göz yumuluyor.

Ama ticari bir tarım işletmesi iseniz , bu firmaların tohumlarını ve ilaçlarını kullanmaktan başka çareniz yok .
Ismail Fahri Karagülle Hibrit tohum konusu , Özünde bilimsel olarak doğru gibigörünse de Tohum firmalarının çıkarı doğrultusunda önemli bir uygulamadır.

Hibrit tohum , melezleme yolu ile dayanıklı ve verimli türler elde etme esasına dayanır.
Burada aynı türün uzak akarabaları arasındaki melezleme doğada zaten arılar böcekler rüzgar vasıtasıyla zaten doğal olarak meydana geliyor .

Fakat bu melezlemenin önemli bir problemi var .
Mesela a bitkisi ile b bitkisi melezlenin .

Ve ortaya C bitkisi çıksın .
Ismail Fahri Karagülle Bazı özellikleri bakımında olumlu sonuçlar olsa da
mesela a bitkisinin dayasnıksız olduğu bir hastalığın , yavru c de de artarak ortaya çıkmayacağının garantisi yok .
Zayıflığın ortaya çıkması yüksekle muhtemel diyebiliriz.
Kısaca akraba evliliğiğndeki sakt ve zayıf çocuk durumu gibi de diyebiliriz.

Hibritlemeyi doğada değil de laboratuvar ortamında yaparak bu zayıf noktaların giderilmesi mümkün gibi görünüyor.

Hibrit tohum katır olayındaki gibi kısır olmak zorunda değildir.
Fakat hibritin tohumdan alınan ürünün tohumundan yeni üretmek ile yeni bir hibrit ürün alınır ,fakat bu ürün birinci hibrit ürün gibi olmaz.
O yüzden her yıl yeni tohum almak zorundasınız .Yani tohum firmasına mahkumsunuz. kendi tohumunuzu üretmeniz rantbl değildir.
Hibritlemeyi yapas yerli tohum üreticilerimizin olması da iyi bir durum .
Önemli not , hibrit tohumdur o halde gdo lu değildir diyemeyiz .
Hibritlemeyi fırça ile istenen cinsten erkek hücreleri alınarak istenen dişiye nakille yapan tohumcular , bunla üzerinde laboratuvar ortamında gdo uygulaması her zaman mümkün .
Ismail Fahri Karagülle İlaç kullanımını konusuna girmeyi haddi aşmak olacağı hisine kapıldığım için bu forum daki ustalardan bekleyelim
Sabri Karagülle bir açıklama farz oldu;
İsmail Fahri Karagülle;
Ziraat Mühendisi;botanikçi vs değil..Çifçi değil diye ilave edcektim..
son bir senedir inadına çifçi..
çifçi defterine kayıtlı;
kendisi özellikle topraksız tarım konusunda bir çok hacı hocadan daha fazla bilgi sahibidir.
esas ta iktisatçıdır. iktisadi ticari ilimler den ;
yanılmıyorsam tayyip in mezun olduğunu iddia ettiği okulun yükseğinden mezun;
ticaretle iştigal etmiş ekonomisttir::

boşuna teklifte bulunmayın;
birine bağlı çalışmaz;
hatta bence çalışamaz..

açtığımız konularda yardımını esirgeyemez, esirgeme yeteneği yoktur.
Ismail Fahri Karagülle İlaçlama ile ilgili , Köye gelince esas niyetim topraksız tarım denemelerini ve öğrenimimi biraz geliştirmekti.
Sera hazır ama topraksız tarım için kullanacağım malzemelerin tedariki konusunda engeller yüzünden ,sera boş durmasın diye domates biber hıyar vs diktim .
Ben hıyarı anlatacağım . Siz bunu bütün herşey diye okuyun .

Bizim köylüden kimi görsem ''bizim hıyarların yapraklarında sararma oluyor '' diye şikayet ediyorlar .

İlçe tarımda bu işin uzmanlarına soruyorlar . Ve gerekli ilaç tavsiyesini alıyorlar .

Uygulamada ise iyi fayda etsin diye doz aşımı falan hak götüre , basıyorlar ilacı .

yaprak sarardı bas ilacı , yabani ot sardı her yanı bas ilacı , böcek var bas ilacı .

Hıyar değil ilaç yiyoruz.

Ben baştan bu işe başlarken kırmızı çizgi olarak ilaç seraya girmeyecek diye kendi yasağımı koymuştum .

Ve sıfır ilaç ile ne sararma oldu , ne başka bir hastalık .

Hıyar yerken çocukluğumuzdaki hıyarın kokusunu ve lezzetini hissederek yedik.

Tek yaptığımız , toprak analizi ve hıyarın istediği besin formulasyonunu ince hesap ile tam dozunda tatbik edip , gözlemlediğimiz aksaklıkların hangi besin eksikliğinden olduğunu tespit edip eks,ik besini yerine koymak oldu
Ismail Fahri Karagülle Konu yumurta ama , organik olmasının zor olduğunu ,ancak doğal üretim yapılacağını da söylüyor

https://www.youtube.com/watch?v=z_C2KFPHRRM

KANATLI DÜNYASI - SERBEST TAVUK YETİŞTİRİCİLİĞİ

YOUTUBE.COM

Face book da ağam ile yaptığımız söyleşi sonradan okuyunca güzel şeylere değinmişiz . Buraya almak istedim .

Bundan böyle de bu konuya benzer şeyleri paylaşmaya çalışacağım

karagülle

16 Mart 2015 Pazartesi

temiz gıda üzerine bir söyleşi kopyası

Sabri Karagülle

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder