3 Ocak 2015 Cumartesi

kara lahanadan ph ölçümü


Merhaba Arkadaşlar,

Başlamadan üstteki soruma cevap veren olursa sevinirim.

Araştırırken yanıbaşımızda ağaçlar da PH indikatörü yapımı olarak, karalahana kullanımı anlatılmış. Harika bir şey. Yapalım dedik.

Sonuç mu?

Resimlerle Gelsin ve de üzerine anlatımımızı yapalım.

Karalahanamızı beherimizin içerisine rendeledik.

PH_Karalahana_01.jpg

PH_Karalahana_02.jpg

PH_Karalahana_03.jpg

Rendeleme işleminden sonra, kaynamış suyu, beherde 1 litreye denk gelecek şekilde doldurduk. Neden 1 litre? İçimden öyle yapmak geldi 

PH_Karalahana_04.jpg

5 dakika boyunca karıştırdık.
PH_Karalahana_05.jpg



Önce ince süzekten porselen bir salata tabağına boşalttık. Salata tabağı olması önemli, zira kara lahana ağırlık salatalarda kullanılır. Yabancılık çekmemesi gerekir 

PH_Karalahana_06.jpg

Kaşıkla bastırarak iyice suyunun süzülmesini sağladık posadan...

PH_Karalahana_07.jpg

Daha sonra yıkadığımız behere, ince iki kat tülbentten süzerek lahanalı suyu yeniden boşalttık.

PH_Karalahana_08.jpg

Yaklaşık 600 ml Karalahana karışımlı PH solusyonumuz Oldu...

PH_Karalahana_09.jpg

Hemen denemelerine başladık. 7 adet çay bardağına yarıya kadar su doldurduk. Burada belirtmeliyim: Lahanaya döktüğümüz kaynamış suyu, üzerinde 7.1 PH olduğu belirtilen pet sudan kaynattık. Aynı şekilde, çay bardaklarını yarıya kadar da bu suyla doldurduk.

Sonra her birine lahanalı suyumuzdan 5'er ml enjektörle çekerek ekledik. Hepsinin rengi karalahana renginde oldu. PH 7 idi yani nötr.

Daha sonra sırasıyla sola doğru Sürfirik asitten enjektörle çektiğimiz sıvıyı bir damla, iki damla ve son bardağa üç damla olarak damlattık.

Aynı şekilde sağ taraftaki bardaklara da Sodyum Hidroksit sıvımızdan 1 damla 1. bardağa, 2 damla 2. bardağa ve 3 damla 3. bardağa ekledik...

Aşağıdaki renk tablosu çıktı karşımıza.

PH_Karalahana_10.jpg



PH_Karalahana_11.jpg

PH_Karalahana_12.jpg

PH_Karalahana_13.jpg

Test etmek için deney tüpümüze yarıya kadar karalahana suyu doldurduk.

PH_Karalahana_14.jpg

Sülfürik Asitten 1 damla damlattık. Renk kırmızıya döndü..

PH_Karalahana_15.jpg



Sodyum hidroksitten damlattık 3 4 damla. Renk koyu yeşile döndü..

PH_Karalahana_16.jpg


Sonra damla damla Sülfürik Asitten damlattık ve Nötr haline getirdik.

PH_Karalahana_17.jpg

İş bayağı eylenceli olmaya başladı.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder